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棕子是生活中流行的特色食品。它吃得多，营养价值高，深受人们的喜爱。不建议直接蒸速冻粽子，也不能直接用沸水煮。它们应该在蒸前解冻，用冷水煮。
速冻粽子能直接蒸吗？
不建议直接蒸，最好解冻后再蒸。
1.棕子不能直接在冷藏室里蒸，因为冷冻的棕子会变得非常坚硬，结石，表面会覆盖一层霜，如果直接在锅里蒸，棕子会因为热膨胀和收缩而爆炸。
2.冷冻在冰箱里的棕子应该先放入清水中解冻。棕子表面的霜完全融化变软后，将棕子放入蒸锅中蒸15～20分钟即可。
3.如果你想再次加热冷冻棕子，你也可以把棕子放进容器里，然后把容器放进微波炉里3分钟解冻，然后继续咬5分钟取出棕子吃。
冻棕子直接放入水中煮吗？
不能用开水煮，要用冷水煮。
煮速冻粽子不需要解冻，放入冷水中全面加热即可，用冷水煮粽子，棕色会慢慢加热，不易出现外熟内生的情况。而冷水煮粽子的味道会更好。速冻粽子刚从冰箱里拿出来，直接放在沸水里煮，很容易炖，味道也不好。
速冻粽子怎么做好吃？
煮着吃味道比较好。
因为只有这样才能让冷冻的棕子吸收一些水分，里面的粽子肉味道更柔软、更有吸引力。但是，冷冻粽子在烹饪时一定要掌握熟度。如果再煮一次，之前已经解冻解决了棕子，就不需要蒸太久了。煮沸后，可以蒸20到30分钟。如果不解冻，必须适当延长蒸煮时间。
