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1、越南黑虎虾为什么被禁原因如下：2015《关于调整部分进境食用水生动物安全风险监控措施的通知》发布以，上海机场检验检疫局按要求暂停进境涉疫中转场的斑节对虾，对越南其他中转场的进境草虾加严监控。
2、（1） 距离越南黑虎虾被解禁，重新进入我国市场，时间已经过去两年多了，应该说，通过检验检疫，拥有健康证明及产地标注等信息，合法走上老百姓餐桌的黑虎虾，安全性是没有任何问题的了。
3、（2）黑虎虾，原产于东南亚的越南，泰国，缅甸，身体富光泽茶色，背部带铁锈色纹理，体态优雅。
4、其甲壳密集，外壳清晰鲜明，晶莹剔透。
5、而产自产于越南湄公河与南海洋流交际之处的饱满黑虎虾，肉质尤为鲜美甘甜。
6、那里的水域天然无污染，矿物质含量丰富，造就了越南黑虎虾营养丰富，肥美无比的特点。
7、黑虎虾以个头大为美，为贵，龙虾号称虾中之王，越南黑虎虾理所当然的是淡水虾王了.（3）斑节虾为当前世界上养殖最普遍的品种，除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节期间的价格比较高。
8、俗称：黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾、。
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