在柿子酒酿造酒庄里，35岁的归国女留学生王薇与调酒师品饮刚调制的柿子起泡酒，酿造甜蜜；在自家木耳种植大棚里，61岁的“种植能手”陈道莲查看木耳长势，为即将到来的采摘季做前期准备工作；在全国一村一品示范村里，60岁“养蚕大户”赖珍彩给自家的幼蚕铺上新桑叶，播种希望……
初夏时节，在三秦三大地乡村振兴一线，有许多像他们一样的女能人，怀着一股干劲，将各自的事业干得红红火火，展现了“半边天”在乡村振兴中的巾帼实践。
(资料图片)
干“柿业”归国女留学生助留守妇女就业
5月9日，在云集柿业富平柿园综合项目接待中心，王薇给参观嘉宾推荐柿子酒产品。新华网 杨喜龙 摄
“富平柿饼好吃因为是溏心，甜度高。”在国外学过果酒酿造技术和管理课程的王薇说，通过研究我们认为富平的尖柿可以酿酒，就想着要拿最好的柿子把柿子酒产品做出来。
陕西富平是全国闻名的“柿子之乡”。近年来，富平把柿子特色优势产业发展作为实施乡村振兴战略重要抓手，走出了一条乡村振兴特色产业发展之路。
2019年，刚结束国外留学生涯1年的32岁西安女孩王薇，来到富平淡村镇建厂房，开始干起“柿业”。在来富平之前，王薇通过实地走访，发现陕西人熟知的水果柿子并没有得到深度开发。柿子产品除了柿饼，就是柿子醋。
于是，王薇和她的团队，在富平淡村镇的尖柿优生产区，建起了一座柿酒酒庄。承载着他们梦想的云集柿业富平柿园综合项目雏形初现。该项目是集一二三产融合的示范园区，主要从事柿酒、柿子醋产品的加工生产和销售、柿子示范种植以及乡村旅游、文化传播等。2023年6月，该项目正式投入运营后，将年产1000吨柿酒及3000吨柿渣生物菌肥，预计年产值可达2亿元。
目前，项目酒庄已试运营。该项目柿酒生产车间、接待中心、农业种植共吸纳淡村镇当地近百名村民在园区正式就业，带动周边10个村集体经济发展壮大。截止2022年底，该项目成功带动周边群众种植优质柿子树种逾10000亩，通过收购柿子原料，带动每个农户增加种植收入1000元-3000元。
“在酒庄生产车间工作的近70名员工中，有将近三分之二是女性。他们有的是留守乡村妇女，有的事返乡务工人员。他们的工资在3000元—3500元不等。”王薇说，在柿子收购季，同时也是非农忙时节，会有大量周边的阿姨、姐妹来酒庄进行短期务工，主要从事对柿子进行挑选、分拣、投入传送带等工作。
“富平县柿子产业上的女性，就像一颗颗柿子，未成熟时青涩硬朗，成熟之后柔软甘甜。”王薇说，富平的女性更像富平柿饼，永远保持柔软甜美的溏心。希望我们一起用辛劳的汗水画出一幅乡村振兴的美好画卷。
“种植能手”帮村民“小”木耳上发“大”财
5月10日，在柞水县秦丰村木耳基地，61岁的陈道莲正在自家大棚里查看木耳长势。新华网 杨喜龙 摄
“还有10天时间，第一茬木耳就能采摘了。今年种植木耳的纯收入能有5万元。“在柞水县秦丰村木耳基地，61岁的陈道莲正在自家的大棚里做采摘木耳的前期准备工作，在地上铺完塑料膜后，又忙着在棚外空地上摆放凉晒架。
“片大肉厚，鲜嫩味美。”木耳，是陕西柞水人从清代就开始种植的作物，但因方式传统，很难形成规模。今天，在乡村振兴的战场上，“小木耳”长成“大产业”，成为带动当地群众致富的主导产业。
5年前，陈道莲开始在村里木耳种植基地打工，学习木耳种植经验。今年3月份，在她承包了14个木耳种植大棚里，下了10万个菌棒，开始自已种起了木耳。
在她这个“种植能手”带领下，村里40多位妇女都加入了种木耳的行列。其中，13人也和她一样搞起了自家的种植大棚。他在忙完自家大棚的劳作之后，还利用剩余时间去其他种植户的大棚里，指导种植工作，传授种植经验。
如今，全村151户通过股金联结、劳务联结、产业联结等方式参与木耳种植，每年户均增收5000元以上。村里的木耳种植基地，为60余名妇女提供就业岗位和承包大棚等致富途径。木耳产业成为了他们的“摇钱树”。
“种木耳满足了我和姐妹们既能照顾家庭又能挣钱的愿望，希望大家通过勤劳的双手让生活越来越美好。”陈道莲说。
“养蚕专家”带乡亲“作茧致富”
5月11日，在石泉县明星村蚕桑研学实践教育基地，60岁的赖珍彩给蚕宝宝喂桑叶。新华网 杨喜龙 摄
“ 2022年，我和老伴养蚕收入1 7万元。”今年60岁的赖珍彩说，她和老伴目前养了200多张小蚕。她计划再养70多张大蚕，500多张小蚕，今年收入估计有近20万元。
西北第一蚕桑产业大县陕西石泉，北依秦岭、南枕巴山，汉江穿县城而过，早在西汉时期就是蚕桑丝绸产业的重要产区。如今，石泉现有桑园面积7万多亩，养蚕农户近万户，是中国蚕桑之乡、西北蚕桑第一大县。
早在1984年，赖珍彩开始和丈夫尝试养蚕。她没想到的是，39年的养蚕路，让她成为了村里的养蚕示范户，而且是远近闻名的“养蚕专家”。
“养好小蚕一半收”赖珍彩说，把小蚕养好了，就已经有了一半收入。2006年，当地政府将“小蚕公寓”建在赖珍彩家里。她在照顾自家蚕宝宝之余，帮助其他养蚕户寄养幼蚕10天，让幼蚕度过危险期，以保证其他养蚕户的全年收入。
“目前，我帮100多户寄养了200多张小蚕”赖珍彩说，在这10天时间里，养蚕户也可以出去打临工，再挣一份收入。
赖珍彩自己养蚕致富的同时，也不忘乡里乡亲，经常上门指导村里其他养蚕户，分享育蚕经验。在她的带动下，池河镇已有400多户农民，一起跟她养蚕增收。
“希望通过自己的努力，带动身边的姐妹们把蚕养好，将桑蚕产业做大，一起过上幸福美好的生活。”赖珍彩说。
王薇他们项目后续的餐饮和住宿服务，还将需要大量女性员工；陈道莲期待着今年木耳丰收后，还想进一步扩大养殖规模，带动更多的村民增收致富；赖珍彩虽然年龄大了，但还想在桑叶茶、桑叶粉等食品制作上下功夫，让蚕桑产业升级增效……他们正用一腔热情书写新时代巾帼追梦奋斗的故事。（杨喜龙）
